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健康新概念
平衡与健康 |
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| | 民族自尊带来的国家计划
1、新的国家公众营养改善计划—OLIGO 2、中国成了“世界的加工厂” (1)日本在悄悄的变废为宝 (2)小小蟹壳也有巨大商机 (3)日本人60亿日元研究小蟹壳 (4)甲壳质在日本人见人爱 (5)为扩大利益转嫁污染至中国 3、一颗被刺痛的中国心 (1)年青学者立志科研 (2)不怕困难 永不言弃 (3)一定要做民族的壳寡糖 4、十年磨一剑 (1)万丈高楼平地起 (2)汗水浇灌出硕果 (3)勇攀寡糖科技新高峰 5、一个名符其实的国家计划
民族自尊带来的国家计划
1、新的国家公众营养改善计划—OLIGO 新华社北京2007年1月16日电,《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》“国家公众营养改善计划” 实施的第一个公众营养改善项目——国家发改委公众营养改善OLIGO项目正式启动。 国家发改委国家公众营养与发展中心主任于小冬说,这是继“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后,我国启动的新的公众营养改善项目。OLIGO是一种益生元,属于低聚寡糖类,它可以调节人体机能平衡,增进机体健康。 它将对推动我国公众健康事业的发展起到积极作用,对人民健康具有深远的影响和意义。壳寡糖在今天的辉煌,让我们想起了这个民族自尊带来的国家计划。 2、中国成了“世界的加工厂” (1)日本在悄悄的变废为宝 上世纪八十年代中期,壳寡糖(OLIGOCHITOSAN奥利奇善)在日本、欧美等发达国家,在政府和生物医学界重视并大量推广应用的时候,中国刚进入了全面的改革开放,廉价的劳动力和技术缺失使中国变成了“世界加工厂”。就如诸多的工业产品一样,甲壳物质的高污染生产也从日韩转到了中国。 世界上螃蟹资源丰富的国家有许多,其中日本是亚洲最大的螃蟹捕捞国。2次世界大战之后,随着日本经济的复苏,作为其本国支柱产业的水产渔业逐渐发达,同时也带来了一些问题。每到捕蟹旺季,总会有大量的螃蟹过量被打捞,因此大量的螃蟹被用来制作罐头、蟹肉丸等食品。在加工过程中,由于蟹壳无法直接使用,被大量的丢弃,加之天气炎热,造成环境被污染,环境遭到破坏。 如何才能合理处理这些螃蟹壳,为此日本政府大伤脑筋。在日本政府的鼓励和支持下,有些人试着用把压碎的螃蟹壳掺入到饲料中来饲养家畜,还有人把经过烧制的螃蟹壳掺入到鱼饲料中。经过长年累月的饲养之后,人们惊奇的发现,这些家畜和鱼类,无论是在生长的速度上,还是在抗病方面,都有了很大提高。 最明显的例子就是服用过碎螃蟹壳的猪,明显的食量大增,毛色光滑,成长迅速,肉质鲜美。而服用过含有蟹壳的饲料的鱼,很少生病且能缩短生长期。于是,越来越多的人开始把堆积成山的螃蟹壳碾碎,做成饲料来饲喂家畜与鱼类。但是,由于螃蟹壳硬度太大,物理压碎的方法,过于费时费力,直接烧制蟹壳,空气污染过重,且产量较低。经过不断探索,当地的一些科研学者发现用化学方法处理过的蟹壳变成了细微的颗粒,硬度变小了,体积变小了,最后青绿色的蟹壳竟变成了白色的粉末。掺入到饲料之中,体积小而作用更大了,服用这种饲料的动物,生长期更短了,发病几率更低了。 现在我们知道这种物质实际就是甲壳几丁类物质,于是,日本政府开始着力进行对甲壳几丁类物质的研究。恰巧与此同时,1977年4月在美国的波士顿召开了第一届国际甲壳质物质学术研讨会。 (2)小小蟹壳也有巨大商机 日本政府是个很有野心的政府,当它注意到人类开发利用甲壳质物质的序幕刚刚要揭开的时候,其锐利的目光已经看到了小小螃蟹壳后面的巨大商业机会,其一贯强权的作风注定决定了日本要在这个刚刚崛起的产业上刮得一杯羹。日本立刻下大力气建立甲壳几丁类物质研究所,购买大量实验仪器,高薪聘用大量研究学者,派出多名学者去美国、欧洲留学考察,日复一日的进行着对甲壳几丁类物质的研究。 终于,在1982年日本农林水产省发布了早已制订多日的甲壳质物质的十年研究开发计划(1982-1992)。在这个计划的后面,我们可以清晰地看到日本为使其自身民族强大,所作出的不懈努力。实际上,此时的日本已经清楚地知道,甲壳质物质将不简单的作为饲料,提高其农产品的品质。更为重要的是,通过多年的大量实验,已经掌握了甲壳质物质作为食品,对人类的多方面潜在益处,而提高了其民众的健康素质,就
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